Det här är inte bara en kokbok. Det är en resa genom Algarves smaker, människor och traditioner, berättad av fyra svenska kvinnor som valt att kalla Portugal sitt andra hem.
Här samsas 48 recept med 16 reportage från Algarves kust och inland. Vi möter vinmakare, producenter, fiskare, biodlare, och andra eldsjälar som med kunskap och passion för vidare regionens gastronomiska arv.
Recepten är inspirerade av våra år i Algarve, de lokala råvarorna och människorna vi mött längs vägen. Samtidigt bär de spår av våra svenska rötter. Det är en bok där Portugal och Sverige möts på samma tallrik, med nyfikenhet, matglädje och respekt för traditionerna.
Mer än en samling recept är detta en berättelse om Algarve, dess matkultur och människorna som gör den levande.
Anne, Viveka, Ninni & Tinka
