Etikett: Mat & dryck i Algarve
-
Salt saltare saltast – Salinas do Grelha
Det är lite sent på säsongen jag är medveten om det. Skördeperioden är över och saltbassängerna förbereds nu för vintervila. Men jag ville ändå åka…
-
Olivolja på Algarve – Monterosa, olivolja i världsklass
Mat är en ständig källa till glädje i mitt liv och kanske än mer just nu när många andra glädjeämnen är placerade i garderoben i…
-
Lokalproducerat; Vingårdar på Algarve och så lite öl
Först och främst måste klargöras att jag inte kan ett smack om viner. Det enda jag vet är vad jag tycker är gott eller inte.…
-
Lokalproducerat: José – The Bee Man
Jag får en lapp i min hand. Eller om jag ska vara helt korrekt jag fotar av en lapp, det är ju ändå år 2020.…
-
Mat, mat & ännu mer mat – Lagos, Algarve
Det har nog nämnts här tidigare men av riktigt god mat blir jag lycklig. Hela processen från införskaffning av trevliga råvaror, tillagningen och inmundigandet är…
-
Besök på Lagos fiskmarknad
Äntligen blev det av, besöket på fiskmarknaden i Lagos – Mercado Municipal da Avenida de Lagos. Inte bara en utan två gånger har det stått…
-
Restaurante O Escondidinho
En kväll på Restaurante O Escondidinho i Lagos, Algarve, Portugal. Det finns väl få saker som är så gott som en bit grillad fisk med…